Vous êtes un jeune entrepreneur motivé à la recherche d'un grand défi ?
Nous offrons une opportunité unique de débuter en tant que Gestionnaire du site du premier village cycliste des Pays-BasL'objectif est de faire en sorte que l'entreprise devienne un participant aux opérations.

Le village cycliste est situé dans le cœur vert du Brabant, au pied d'une montagne qui est en train de devenir une montagne du mouvement, avec un Wielercafé confortable et sportif comme lieu de rencontre central. Avec une combinaison de restauration, d'hébergement et de réunions d'affaires dans un environnement qui respire le cyclisme, c'est un endroit qui offre à la fois détente et développement professionnel.

La croissance que nous connaissons laisse la place aux jeunes talents !

Qui sommes-nous ?

Village Départ a ouvert ses portes le 16 juin 2024. Nous sommes donc encore une jeune organisation qui dispose d'une grande marge de manœuvre pour faire preuve de créativité.

Avec trois employés permanents et une équipe polyvalente de 10 à 15 personnes (cuisine, service, vaisselle et installations), nous formons un groupe soudé et enthousiaste dont la principale motivation est l'hospitalité et l'offre d'une expérience spéciale à nos hôtes.

Le contrôle opérationnel de la cuisine et du bar est assuré par nos deux agents de restauration les plus expérimentés.

Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, toute l'année, de 09h00 à 17h00. Il y a également des réunions régulières et des rencontres/parties qui se poursuivent parfois dans la soirée.

Enfin, nous sommes en mesure d'offrir à nos hôtes une expérience totale grâce à nos chambres, réparties entre deux chambres dans le bâtiment principal et cinq chalets de vacances spéciaux dans la verdure.

Nous voulons devenir le haut lieu du cyclisme dans le Brabant, sans perdre notre caractère informel et convivial. L'attention personnelle que nous portons à nos hôtes est notre priorité absolue à tout moment !

Que proposons-nous ?

• Une occasion de travailler avec la directrice-propriétaire et sa jeune équipe enthousiaste pour faire passer le concept au niveau supérieur.
• Partager la responsabilité de la stratégie et de la gestion quotidienne de l'ensemble du site (y compris les clients d'affaires et les clients de loisirs).
• Un café bordeaux accueillant de 9h à 17h, servant le déjeuner, le café et les gâteaux, avec des boissons régulières, des dîners de marche et d'autres fêtes et événements.
• Mise en place d'un réseau pour les entreprises clientes afin d'organiser des réunions, des activités de renforcement de l'esprit d'équipe et des événements de mise en réseau, entre autres.
• Location de 5 gîtes et de 2 chambres à l'étage (environ 30 lits au total)
• Le défi consiste à travailler avec nous pour développer le concept, en termes d'hospitalité, d'événements cyclistes et d'affaires.
• Salaire basé sur le marché (une structure de primes peut être envisagée).
• La possibilité de participer à la propriété de l'opération, par le biais d'une contribution propre, d'une réservation de la distribution des bénéfices réalisés ou d'une autre manière, en démontrant que l'on est responsable de la croissance réalisée et que l'on y contribue.

Votre profil :

• Jeune entrepreneur pensant et agissant avec des qualités de leadership et d'engagement
• Une expérience avérée dans le domaine des loisirs et de l'hôtellerie (de préférence dans la cuisine) est un atout majeur.
• Participation à la gestion quotidienne de l'ensemble du site, avec coresponsabilité pour toutes les fonctions présentes.
• Flexible, pas de mentalité 9-17 et prêt à travailler les week-ends et les soirs également.
• Capable de diriger, de motiver et d'encadrer une équipe jeune mais ambitieuse et de la faire grandir.
• L'hospitalité comme moteur principal. Une affinité avec le monde du cyclisme (d'affaires ou de loisir) est un plus.
• Ambition de participer à des opérations à moyen terme.
• Motivé et pragmatique, avec l'ambition d'amener l'entreprise à un niveau supérieur.
• Capable d'assumer des responsabilités opérationnelles et stratégiques, d'assumer la responsabilité finale de l'opération en l'absence du directeur-propriétaire et de (sous-)chercher et d'exploiter les opportunités sur le marché.

Nous recherchons un directeur ayant des ambitions de participation, qui soit aussi enthousiaste que nous et nos clients à l'égard du concept, et qui souhaite nous rejoindre pour façonner et développer l'avenir de ce concept unique.